Дневник eva stanum22

Надо, обязательно надо! И про книгу уже надо думать, собирать и собирать...
Эх, красота и вкусно наверное очень!
А моя рецептурная книга осталась у дочери и по ней уже внучка делает выпечку.

**************
Когда я приехала в Германию, то со временем начала открывать для себя парадоксы. Первый, здесь покупать продукты на рынке намного дороже и не каждый может себе позволить. Но наши люди всегда знают секреты: моя соседка учила меня ходить на рынок к его концу, когда продавцы по дешевле продают остатки. Конечно, я не могла этого делать, даже тогда, но моя дочь сейчас иногда так делает.
Поэтому, если честно, я скучаю за теми овощами, которые растут на грядках моей дочери в Виннице. У них частный дом в районе, где когда-то был дачный участок у леса и озера.
Спасибо за приятные воспоминания.

А про книгу не только думай, а начинай интересоваться процессом. Фотки обалденные.
Может кто-то помнит советскую книгу Кулинария большого формата с шикарными картинками?!! Вспомнилось...

Записи мои рукописные,с набором буксую)Пробовала сдавать в набор-потом правки много,лишняя суета.
Кулинарные книги я храню ,есть небольшая библиотечка.В основном давние издания,из новых разве что картинки бывают оригинальными,а текст часто перепечатывается(даже без ссылок на первоисточник ).
Экзотические блюда редко закрепляются в наших семейных и дружеских застольях,хотя и такие представления бывают.Больше интереса вызывают местные обычаи,продукты,способы приготовления.Всё-таки меня привлекают ремёсла,краеведение,технологии,сюда и кухня вписывается.
На традиционном праздновании Дня Города одна из площадок имеет национальный колорит,там в палатках чем только не угощают!Потом приходишь домой и столько идей воплощаешь на радость домашним-кребли,ривель кухен,машхурда...Мои бабули передали свои рецепты,чем-то делюсь и мне так же перепадает в ответ,жизнь бурлит

Во всяком случае, ты ведь передаёшь свой опыт. Мне приятно читать и наверное, я испытываю радость за тебя, когда вижу твои выставленные работы. Тебе есть чем делиться и я знаю, что это делать приятно.

Была сегодня у детей,внуку два года,очень соскучилась!Они самостоятельные с самого нежного возраста,а сейчас и подавно.Мне же с каждым годом(боюсь думать-днём)становится труднее просто быть вне дома и на людях .
При всех сложностях,однако,ярче срабатывают проблески активности.Вот и сегодня-маленькие мопсята попискивали в корытце,уютно пахло чайным столом,зять показывал новую конструкцию печи,но при всех этих вторичных подробностях центром внимания была дочка и внук,как это тронуло Вернулась домой поздно,физических сил почти не осталось,буду смаковать душевные минуты в кругу близких.
Утром будет спокойный привычный ритм,боль и усталость отступят.
Пора готовить рождественские подарки,этим и займусь прямо завтра,начну со списка

Пока не потеряла,делюсь статьёй про скандинавскую ходьбу.Здесь многое из того,чем занимаюсь под руководством инструктора ЛФК,плюс иллюстрации!Вдруг кому и здесь сгодится,как мне это помогает )
http://prokrasotu.info/topics/skandinavskaya-hodba-a-vy-reshili-osvoit-etot-universalnyj-sport/comment-page-1/#comment-103408
и уже традиционно попытаюсь проиллюстрировать текущие новости :

Замечательное увлечение в сочетании с образом жизни.

Когда я ходила регулярно с собакой на прогулки, то часто мы встречали одну пожилую 90-летнюю даму, которую Чарли особенно любил, потому что она всё время останавливалась и заговаривала с нами. Она говорила: "Я достаточно пожила на свете и никак не умираю, потому что меня никогда нет дома - утром и вечером я делаю свою прогулку". Вот этой самой скандинавской ходьбой.

Очень много людей занимаются тем, что им нравится. Скорее всего, потому что им не нужно в свои выходные дни ехать полоть грядки и собирать урожай фруктов и овощей из-за того, что это их насущная необходимость, чтобы прожить.
Некоторые выращивают фрукты и овощи, цветы на маленьких дачных участках, как хобби - для души. Некоторые семьями с маленькими детьми отправляются в путешествия на велосипедах.

А в Севилье, Испании мы наблюдали, ну очень много спортсменов пожилых и владельцев собак множество. Потому что парки и спортивные площадки, дорожки расположены повсюду.

Скандинавская ходьба очень популярна и там.

Однажды меня спросил ортопед, каким видом спорта я занимаюсь. А когда я сказала, что мы с мужем занимаемся "собачьим спортом" (так называется дрессировка собаки), то медсестра не могла скрыть своего смеха! Хотя, дрессировка собаки - это тоже спорт...

А это что, новый член семьи? Ещё один источник радости и ещё один вид спорта !

Здравствуй Ева. Мопсик просто великолепный, и такой на вид шелковый.

Мопс – это в жизни большое богатство,
Мопс – это лучшее от всех бед лекарство,
Мопс – это радость без конца и края,
Мопс – это солнышко, что горит не сгорая.

Мопс – это игривое, ласковое чудо,
Мопс – это ?хвостик?, он с тобой повсюду,
Мопс – это взгляд, бровки домиком, глазки,
Мопс – это светлая, добрая сказка.

Мопс – это поцелуи самые сладкие,
Мопс – это преданность без остатка,
Мопс – это большие с грустинкой глаза,
Мопс – это любовь раз и навсегда.

Ева, я второй год не разлучна со скандинавскими палками. Правда посмотрела видео, чтобы перед выходом сделать разминку..Визуально запоминаются упражнения лучше. Но начинала без инструктора.Поначалу очень болели плечи и спина, но сейчас я на прогулку всегда одеваю пояс стягивающий, вместо корсета, он помогает держать спину. А вы, наверное ходите не одна, а в группе, раз с инструктором. Для меня эти палки настоящие помощники.
Хожу зимой прямо по озеру или по тропинке. Сначала многие спрашивали, а где лыжи? А я им отвечала, что пока заработала только на палки. Летом тоже хожу, но пореже. И вообще с ними выгуливать себя интереснее. Ну и с ними меньше риск упасть, когда скользко. А обратно возвращаясь домой, что нибудь куплю, закину пакет на палки и несу как торбочку за спиной и вроде
как легче нести.

Про пёсика-это мопсёныш ,которому сегодня исполнился месяц ))У дочки пара мопсов,сейчас подращивают на реализацию щеночков по всем строгим правилам.Мне доверяют на лето старшего пса,мы с ним на даче друг друга тренируем,если можно так сказать:мне повод выходить и дозировать нагрузку,ему после инсульта восстанавливаться.Выращиванием в больших объёмах овощей и фруктов уже не занимаемся,но посильно заготавливаем вполне достаточно заморозок и джемов.Жану,так зовут старшего мопса,скоро 10 лет,по физическим параметрам мы с ним в чём-то похожи
Скандинавской ходьбой я стала заниматься совсем недавно,но морально готовилась к этому событию года три примерно!Инструктор у меня из близкого круга,знакомы очень давно ,так что она знает много фактов из моей оздоровительной биографии ,то есть восстановительные периоды после операций,травм,условия труда на тему профвредности,и после этого составляет новые и новые программы ЛФК .Ходить с палками по городу далеко не просто,и дело даже не в шуточках зевак,с этим как раз проблемы у меня нет.Вовремя останавливаться и расслабляться,вот что первое время забывала ,на эмоциях перегружала себя и потом бумеранги получала.С палками намного легче передвигаться...первые пять минут,и это отключает самоконтроль за ритмом дыхания,шириной шага,амплитудой маха рук,углом постановки палки на опору-уф,это всё было Кроме этих моментов вот что оказалось дополнительно важным:вода с собой должна быть обязательно,какие-то мелкие вещи тоже,но сумки из обычной городской жизни здесь не помогают,а новый облегчённый рюкзачок не вписывается в бюджет,занялась поиском идей в народном костюме))Поясные сумки средневековья,колчаны,лыковые и берестяные короба-да это же клад просто!Люблю девиз про новое-хорошо забытое старое
Вот с поддерживающим поясом ходить не помогло,когда лишние компрессии на теле-дискомфорт(Опять же надо поискать исторические модельки ,у тех же кочевников,например?)
Да,вот ещё пунктик в практике ходьбы с палками в городе:транспорт и лестницы отдельных тренировок потребовали,тут надо отработать равновесие ДО ,а мне пришлось с опозданием(понадеялась на запасы гибкости и координацию ,когда занималась хореографией-увы,всё заново!)
Как в любом деле-всё хорошо в меру

Причина отсутствия на форуме скорбная,вчера проводили в последний путь маму Летнюю трагедию с гибелью внука она прожила с инфарктом ,всю осень болела и теперь ей не больно.Светлая память.

Светлая память...

Как это прискорбно переживать своих детей и внуков...

Просто присутствую и помолчу, скорблю вместе...
поплачь, они не уходят, а всегда остаются в нашей памяти и нашем сердце...

Ева, примите мои искренние соболезнования тоже...

                             * * *

"Независимо от того, как бы далеко они не находились,
они всегда остаются близкими к нашим сердцам,
потому что они оставляют нам наши воспоминания.
Пока мы помним, они будут рядом."

Благодарю за поддержку,Мила и Сергиу,будем помнить и жить дальше.
Совсем скоро полугодие гибели сына,это событие по времени более отдаленное ,а по силе скорби в разы мощнее(Когда нас покидают родители,тем более серьёзно больные,это одно,а уход детей в расцвете молодости и планов-никому не пожелаю пережить такое

Ева, примите мои соболезнования! Потеря сына эта ни с чем несравнимая и невыносимая боль. Словами не выразишь. А светлый образ вашей мамы навеки будет с вами оберегая, согревая каждый день и каждый час, помогая жить вам дальше.

Все события с прощанием были стремительными,да ещё накладывался предпраздничный график ,я уже не говорю про атмосферные особенности Думаю будет уместным упомянуть здесь про такую услугу,как кремирование,ведь именно по этому вопросу наша семья резко разделилась на две группировки .Мама при жизни неоднократно проговаривала,что хочет именно таким образом уйти в мир иной,а урну с прахом просила поместить в папину могилу,даже соответствующее документальное решение готовила.Скончалась она 29 декабря,и часть родственников вдруг затребовала традиционного захоронения ,пугая остальных всеми мыслимыми карами.В таком варианте ритуал выпадал на 31 декабря Добавлю,что на эти дни в городе и окрестностях объявлено штормовое предупреждение ,   перекрыты федеральные и региональные дороги,в городе 9-ти бальные пробки и заносы снежные.
За вариант с кремированием высказались те,кто представлял не самую крепкую здоровьем группу,да и волю покойной слышали ВСЕ за несколько лет и даже суток до остановки сердца мамы,тем более не прошло и полугода с даты кремации сына-нас элементарно запомнили и предложили помощь очень деликатно.Отпевание прошло по традиционному порядку,священник напомнил о датах поминальных и вариантах треб,символика присутствовала.
Похоже,единого мнения пока нет по поводу допустимости или запрета сжигания тела.Живые родные и близкие в любом варианте пережили горе утраты,ухудшение состояния здоровья,кто-то слёг даже в постель!И это при самом щадящем ритуале!!А если представить подготовку земли ,проезд на кладбище(там заносы выше пояса!),нахождение на открытом поле в минус 15 с ветром25
Моя ФМ,естественно,напомнила о себе.В самое ближайшее время буду восстанавливать силы,а дальше-все документы,разговоры,варианты примирений.Как сказал один из родственников,думать надо сейчас о тех,кто жив(сам приехал на прощание из кардиоцентра)

Всем-светлого и уютного праздника!

Дорогая Ева,

пусть Господь положит свой бальзам на твои раны и заживляет их, посылает тебе своевременную помощь и утешение.

Хочу пожелать тебе надежды, мира и добра, всегда тянуться к Свету. Пусть твоя мудрость станет благословением твоей семьи и тех людей, которые будут с тобою.

Больше здоровья, добра и красоты.

Мила,как мне пригодятся сейчас твои пожелания и надежды,и мира,и добра!
Написала украинским родичам про недавние события,они поддержали тепло и сердечно,однако старикам сообщать не решились-уж очень слабы наши старики стали,пусть лучше поругивают отсутствие связи .Мира нашим странам,мира!!
Надежду держу всегда в душе,как без неё!
Добрыми делами и людьми судьба нас поддерживает в самые сложные моменты,особенно на грани отчаяния это заметно

Обострение накатывало,прямо асфальтоукладочно
На вторник выпали три тяжёлых в эмоциональном плане события,старалась отвлекаться от них,но шлейфом задело ещё сильнее-дня через 2-3,уже телесно проявился отодвинутый стресс.При ясном(насколько это возможно )сознании проявляются нарушения координации ,локальные боли в мышцах,спазм аккомодации-то есть элементарные бытовые дела приходилось переделывать или выполнять через раз.
Когда-то при подобных состояниях мне назначали кордиамин,иначе задыхаться начинала,и что-нибудь снимающее гипертонус мышечный,но вот отключение на сон при этих препаратах перечёркивало все трудовые графики,поэтому прекратили .
Прогулки мои очень стали зависимы от аномалий нынешней зимы,невероятное количество снега день за днём-раз,перепады температур-два,порывы ветра -при всех пунктах!Даже с палками ходить сложно.Дозирую нагрузку и переношу дела,потому что чувствую предел физических ресурсов.Отлёживаться удаётся малыми дозами,во сне случаются судорожные боли и приходится постоянно снимать их щадящими способами.

Я только хочу сказать тебе, что эмоционально разделяю твои чувства и просто присутствую...

Сегодня был эмоционально трудный день,получали нотариальные документы ,нужно было очень внимательно подписывать каждую строчку.
Сказать,что нахлынули горькие эмоции,будет очень мягко.Полчаса концентрации сил выдержала,а потом сообразила папку с документами передать младшему сыну,чтобы элементарно не упасть вместе с ней по пути домой.Стесненное дыхание,судорожные боли в ногах и кистях,пульсация в шее и голове,но добралась сама!Дома умеренное контрастное водолечение,крепкий чай,открытые окна-даже на форум,наконец,зашла
Месяца три,как ускорились изменения в мышцах,и с этим надо искать программу реабилитации,прежние способы поддержки перестали быть рабочими

Да, всё это принадлежит жизни... Похоже, твоё тело также быстро реагирует на происходящее.


Давай телу достаточно покоя, чтобы восстановиться...

Ева, хорошо, что зашли! Переживала за вас. Посылаю вам лучик поддержки от всего сердца!

Спасибо,Лаурелия)Ловлю блики солнечных посланий,.заряжаюсь силами весны!
Читать бывает сложно,глаза видят "пустые"пятна в тексте и даже не при чтении такие сюрпризы стали появляться .Одно радует-это преходящее,не постоянное
На улице и в транспорте сейчас без сопровождения стараюсь не геройствовать

Вы уж держитесь, Ева! Хоть по чуть-чуть, но находите крохи радости, они ведь есть все равно, правда? Слава Богу, что мы живы!

А то!У меня уже почти десять лет работает проект"Мастерская Хорошего Настроения"
Рецепты сами меня находят,группируются и в нужное время я их дальше раздаю)
А если серьёзно,то запас энергии долго не удерживается и производительность труда с каждым месяцем ощутимо снижается.